11 सैंपल जांच के लिए भेजे गए; 8 क्विंटल तैयार क्रीम, 20 क्विंटल रिफाइंड और 10 क्विंटल वनस्पति बरामद
हापुड़: जिले में कथित तौर पर मिलावटी क्रीम तैयार किए जाने की सूचना पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने थाना हापुड़ देहात क्षेत्र में एक फैक्टरी पर छापेमारी की। कार्रवाई में बड़ी मात्रा में तैयार क्रीम और कच्चा माल बरामद कर सीज किया गया है। टीम ने अलग-अलग सामग्री के 11 नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के मुताबिक, मौके पर रिफाइंड, वनस्पति और अन्य सामग्री का इस्तेमाल कर क्रीम जैसा उत्पाद तैयार किए जाने की जानकारी सामने आई। छापेमारी के दौरान करीब 8 क्विंटल तैयार क्रीम, 20 क्विंटल रिफाइंड और 10 क्विंटल वनस्पति मिली, जिसे विभाग ने सीज कर दिया। कुल मिलाकर करीब 38 क्विंटल सामग्री कार्रवाई के दायरे में ली गई है।
पहले भी जांच में आया था ‘अनसेफ’
विभागीय जानकारी के अनुसार, संबंधित फैक्टरी के उत्पाद का पहले भी नमूना लिया गया था। अधिकारियों का कहना है कि पिछली जांच में सैंपल ‘अनसेफ’ पाया गया था। इसके बाद फैक्टरी बंद किए जाने की जानकारी थी, लेकिन दोबारा संचालन की सूचना मिलने पर टीम ने कार्रवाई की।
इस बार लिए गए 11 नमूनों की प्रयोगशाला जांच के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि तैयार उत्पाद और उसमें इस्तेमाल सामग्री खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरी उतरती है या नहीं। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
संयुक्त टीम ने की कार्रवाई
मामले की सूचना मिलने के बाद लखनऊ और हापुड़ की खाद्य सुरक्षा टीमों ने संयुक्त रूप से कार्रवाई की। स्थानीय रिपोर्ट के मुताबिक, विभाग को फैक्टरी में दोबारा क्रीम तैयार किए जाने की सूचना मिली थी, जिसके बाद पहले निगरानी की गई और फिर परिसर में छापा मारा गया।
फिलहाल विभाग की जांच सैंपल रिपोर्ट पर टिकी है। रिपोर्ट आने के बाद यह तय होगा कि मौके से बरामद तैयार क्रीम और कच्चे माल के संबंध में खाद्य सुरक्षा कानून के तहत आगे क्या कार्रवाई की जाएगी।
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